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2019年9月10日星期二
~The first Matteo's blog about the Eataly's main shop in Torino~
-from milan-

Buongiorno! Mi chiamo Matteo!

初次见面,叫在今年7月上旬赴任的matteo。因为从现在开始认为能广泛地传以食品为中心的文化,本地的生活,流行所以请多多关照。

那么这次立刻去了在都灵的Eataly的总店。为了从日本都灵去超过14小时至少患,但是从米兰坐地铁1个小时只有,并且假如价格是单程约4,000日元,慢车的话,是1,500日元左右,并且能去。这个不得不去。这次用眼睛决心赴任3个星期,去了。另外,也问这次在都灵知道的A在当地的观点的话了。

都灵是这样的地方!

意大利最长的波河在皮德蒙特的郡的首府,市中心中流向的恬静的市镇。

曾经有意大利车的菲亚特公司的工厂,经济被那个雇佣支持。但是,随着营业不振以及工厂的海外搬家,雇佣丧失。工厂现在是正在没有的东西的市镇奔跑的车的9成一方菲亚特。马上作为正式职员发现的工作和电话中心以及餐厅的服务员据A说现在是。顺便初次任职的薪金是大约1,200€(1€120日元约15万日元)。平稳的气氛的意大利人的雇佣状况好像严格。在savoia家的统治下历史上发展了。为此,savoia家曾经拥有的经历标志建筑物以及艺术品的大量健在。怠慢世界历史的我认为是否在名人世家的统治下发展了,但是当地的见解不一样了。介绍经历标志建筑物的A以及那个妻子频繁地使用"占领,"被savoia家做的表达,据说被做"解放"根据1946年(问君主政体的是非的国民选举)了。是对指南,没被登出来的当地的想法。

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意大利最长的河,波河。

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都灵的街景。

那么不久关于主要的Eataly。是也在东京站院内拥有商店的意大利食材的高级的超级市场(食品的挑选店铺)。实际上Eataly的海外分店第1号店好像是东京代官山。很遗憾地正现在关店。

Eataly总店在地铁15分左右那里从都灵中心部。因为是高级的超级市场所以面向商业设施,是否和漂亮的市镇是在思呼吸以及本地的住宅区里。在总店的周围,小规模的个人商店正成行。

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Eataly总店正面。

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Eataly总店前面的庭园。

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Eataly之前,蔬菜以及水果被栽种,正大大地结果。实际上可以看到什么得好。

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Eataly正在用地里设置的公园。儿童们精神充沛地在玩。

立刻看内部吧。总店包括地下1楼在内4层。地下1楼全部,酒销售区,超过1楼有新鲜食品,加工过的食品,餐厅,酒吧,书,烹调器具。如果基本在Eataly到店里来的话,意大利的食品的全部准备齐全。

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不列举蔬菜以及水果,外表的美也被单纯意识到。

有在Eataly的主题,能持续的社会或者缓慢的食物(传统的食品、文化的民间传说,快餐的反义词)的推进。为此,与小规模的生产者的交易,自然客气的商品,bio(有机)蔬菜或者加工过的食品等的沿许多的主题的商品排着队。

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照片以生产者的广场的名称销售本地的蔬菜或者蜂蜜。顺便Eataly也参加了蜜蜂的保全活动。

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蜂蜜各自的特征被写的纸被附加。

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在日本,也作为新闻的塑料废弃问题。在Eataly,销售纸或者树的一次性的餐具。是1张0.9€程。

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色彩缤纷的纯朴的意大利面。好像也在Eataly里面的厨房制造这个。

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意大利面的搁板。只用意大利面有过道1.5本分。

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意大利面沙司的搁板。只用意大利面沙司有过道1本分。

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奶酪角。右手的三角形的奶酪是parumijanorejjanochizu。缅因是秤分量出售奶酪。

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肉角。基本是秤分量出售。顺便好像部位的名称从日本多。

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正零售地下1楼的酒销售区,葡萄酒。

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购买左的瓶子或者能把瓶在本身拿来。(没必要在Eataly购买瓶。)在照片的葡萄酒的情况下是1升2.5€。

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这里是酒销售区的入口,但是不列举瓶,被意识到外表的美。

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被地下展览的储藏库。全部生火腿。顺便专业射不是生火腿这个意思。在把猪的后腿换成火腿的东西,称呼火腿总体为专业射。就是说在专业射这个范畴里有生火腿这个种类。

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parumijanorejjanochizu的储藏库。顺便一切是真货。

怎么样了?对总店说,好好说了食品的主题公园的话想了。买东西,有兴趣,学,吃饭,外面慢慢地品茶,是公园,并且儿童玩。不是对爱好食品,能在1日渡过的地方吗?

因为今后也以食品、流行、生活方式为中心发送所以请多多关照。

by Matteo

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